서울 대성집(미쉐린가이드, 60년 원조)

서울 대성집(미쉐린가이드, 60년 원조)

도가니탕 1.3만원
해장국 7천원
강추

[네이버 지도]
대성집
서울 종로구 사직로 5
https://naver.me/FjC2ADcg

네이버 지도

 

📍 기본 정보

항목내용

상호	대성집 (60년 원조 도가니탕 노포)
주소	서울특별시 종로구 사직로 5 (독립문역 3번 출구 인근)
연락처	02-735-4259
운영시간	평일 10:30 ~ 20:00 (브레이크 타임 있음) 토요일은 ~19:00까지 일요일 휴무
기타	재료 소진 시 조기 마감 가능성 있음. 주차 공간은 가게 앞 및 옆 골목에 몇 대 가능하긴 하지만 많지 않음. 웨이팅 있음.

 

🍲 메뉴 & 가격대

메뉴가격대 (2023~2024 후기 기준)비고

도가니탕 (보통)	약 ₩13,000
도가니탕 특	약 ₩17,000
수육	약 ₩30,000
해장국	약 ₩7,000

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👍 장점

• 오래된 전통 & 안정된 맛: 1950년대 중반 주점 “대성옥”으로 시작해서 해장국 → 도가니탕 전문점으로 발전해온 오래된 가게라 노포 느낌이 강함. 
• 미쉐린 가이드 등재: “빕 구르망”으로 선정됨, 합리적인 가격대에 훌륭한 음식 제공하는 곳으로 평가됨. 
• 국물 & 도가니 양: 국물이 깔끔하고 느끼함 적으며, 도가니 + 스지 + 사태 등 고기/힘줄/연골 특성이 잘 살아있다는 후기 많고, 도가니가 넉넉히 들어간다는 평임. 
• 가성비 좋음: 메뉴가 단순해서 주문도 빠르고, 가격대 대비 만족도 높다는 평 많음. 

👎 단점 / 유의사항

• 웨이팅이 있는 경우 많음, 특히 점심시간이나 주말. 
• 브레이크 타임 있음 → 낮시간 중 쉬는 시간이 있으니까 시간 잘 보고 가야 함. 
• 재료 소진 시 마감 가능성 있음. 일찍 가는 게 좋을 때가 많아. 
• 주차가 많지 않음 → 대중교통 또는 걸어서 접근 추천.